Korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Tag: buffalo trace

7.0
Bourbon, Rock Hill Farms

Rock Hill Farms Single Barrel 

Osobiście jestem wielkim fanem destylarni Buffalo Trace i staram się degustować wszystko co wyszło spod z ich magazynów. BT to też ta destylarnia która jako pierwsza wprowadziła w życie markę opartą tylko na wersjach Single Barrel czyli Blanton’s i idąc za ciosem tego sukcesu z czasem wprowadzili także inne “jednobeczkowce” takie jak Elmer T. Lee…

7.5
Rye

Sazerac 18YO b. fall 2010 

Sazerac 18YO to część tzw. “Antique Collection” która corocznie jest wydawana przez destylarnię Buffalo Trace. Jest to limitowana kolekcja kilku bourbonów i straight rye whiskey. Oczywiście bardzo ceniona przez kolekcjonerów i pasjonatów długo nie leży na sklepowych półkach a na rynku wtórnym szybko zwielokrotnia swoją cenę. Ja jestem w posiadaniu wersji wydanej jesienią 2010 roku i jak możemy…

8.3
Blog, Bourbon, Van Winkle

Pappy Van Winkle’s Family Reserve 20 YO 

W życiu każdego ambitnego “bourbono-pijcy” przychodzi taki moment kiedy na bok trzeba odłożyć zdrowy rozsądek i należy się zmierzyć z wielką legendą kukurydziano-żytnio-pszenicznej whiskey ze znaczącym nazwiskiem “Van Winkle” na etykiecie. Aby lekko przybliżyć fanom maltów hype Van Winkle można go porównać do Port Ellen i Brory razem wziętych. Oczywiście w USA wszystko…

Bourbon, Buffalo Trace

Buffalo Trace Single Oak Project 

Swego czasu była zapowiedź o “Single Oak Project” więc wracam do tematu. Otóż Buffalo Trace Distillery słynie z bardzo dużego nacisku na eksperymentowanie i testowanie nowych metod destylacji, receptur, leżakowania itd. itp. Między innymi mają na swoim terenie magazyn mieszczący tylko jedną beczkę ale mają także “Warehouse X” w którym na dzień dzisiejszy leżakuje już ponad 14…

4.0
Rye

Sazerac Straight Rye 

Rye Whiskey – whiskey destylowana z zacieru zawierającego minimum 51% żyta (udział pozostałych zbóż nie jest określony), z maksymalną zawartością alkoholu 80% (160 proof), leżakowana w nowych wypalanych od środka dębowych beczkach. Destylat poddawany maturacji musi zawierać nie więcej niż 62,5% alkoholu (125 proof), zaś rozlewany do butelek- nie mniej niż 40% (80…

4.8
Blanton's, Bourbon

Blanton’s The Original Single Barrel 3-7-11 

Dzisiaj może kilka słów o jednym z moich ulubionych bourbonów. Dziwny kształt butelki, zalakowany korek z dziwnym “otwieraczem”, metalowa osłona korka z figurką jeźdźca na koniu i masa ręcznie wypełnianych opisów na etykiecie – bardzo efekciarsko. Pierwsze wrażenie może być dwojakie… albo będzie się to podobać albo wydawać się podejrzane i zaczniemy się zastanawiać czy to nie “przerost formy nad…