Springbank 17yo Sherry Wood
Springbank to bardzo ciekawa destylarnia posiadają własną słodownię, oldschoolową kadź zacierną, a alembiki podgrzewają ogniem. Produkują 3 whisky typu single malt: Longrow, Springbank i Hazelburn. Springbank to średnio-torfowa whisky, do produkcji której używa się słodowanego jęczmienia…
Old vs New: Jim Beam
Wszędzie dzisiaj walentynkowy klimat więc z naszej strony coś na przełamanie tej “serduszkowej słodyczy”. Kontynuując temat porównywania aktualnych i starszych wersji bourbonów na drugi ogień poszedł najpopularniejszy z nich (choć właściwie zależy czy ktoś też tutaj liczy Jacka)…
Ardbeg Kelpie Committee Release 2017
Po całkiem udanym Dark Cove i trochę mniej udanym Perpetuum, przyszła kolej na Ardbega Kelpie. Genialny marketing do którego przyzwyczaił nas Ardbeg w tym roku również daje radę. Tegoroczna edycja wypuszczana co roku na Ardbeg Day, zachwyca…
Bruichladdich Port Charlotte 13yo (R&BT)
Bottling od niezależnego bottlera Rest & Be Thankful, leżakowany 13 lat w beczce po sherry, zabutelkowany z potężną mocą 64,6% alkoholu.
Laphroaig Lore
Laphroaig Lore to whisky, która w 2016 roku dołączyła do stałego portfolio destylarni. Jest to mix beczek typu quarter cask, beczek po sherry oraz beczek ponownego napełnienia po torfowych destylatach.
Bruichladdich Black Art 4.1
Bruichladdich Black Art 4.1 to 23-letni, nietorfowy single malt produkowany przez tą destylarnię z Islay. W zasadzie wiadomo o nim niewiele, poza tym że jest to mix destylatów z 1990 roku wlanych do beczek wykonanych z Amerykańskiego i Francuskiego dębu. Według destylarnii…
Bunnahabhain 12yo
Bunnahabhain to destylarnia, która w przeciwieństwie swoich sąsiadów z Islay podstawowe edycje whisky, robi ze słodów niesuszonych torfem. 12-letnia Bunna to whisky butelkowana bez filtracji na zimno. Lekka deserowa whisky w której nie czuć 46,3% zawartości alkoholu. N: lekka dębina, słód,…
Springbank 10yo
Jakiś czas temu na tapetę wleciał Springbank 10yo z rejonu Campbeltown i szczerze powiem, że po pierwszym dramie zrobił na mnie średnio pozytywne wrażenie. Bardzo wytrawny, lekko słonawy i strasznie ostry w smaku z bladym, zepchniętym na drugi plan posmakiem…
Bądź na bieżąco