Dalmore Regalis
Dalmore to niekwestionowany klasyk regionu highland, fajny, lekki, łagodny ale także wyrazisty i delikatnie zadziorny. Każdy wie z czym mu osobiście kojarzy się highland ale nie tak łatwo to przełożyć na takie obiektywne cechy które każdy wyłowi. Destylarnia ta…
BenRiach 1975 #7028
Jak już wcześniej na łamach FP opisywałem serię single casków Benriacha, ciesząc się samplem fino cask, to nie będę dalej się w nią zagłębiać. Tu chciałbym opisać, topowy model edycji batch 13 z 2016r. –…
Glendronach 1972, 43yo, cask 706
Destylarni Glendronach przedstawiać nie będę, bo jeżeli ktoś słyszy tą nazwę pierwszy raz to proponuję porzucić czytanie tego posta na rzecz poszukiwania sampli i promocji w marketach. Nie zawiedziecie się podstawową „dwunastką”, czy nawet niedawno dodaną do tzw….
Old vs New: Woodford Reserve
Woodford Reserve znajduje się w mieście Versailles i jest podobno jedną z bardziej malowniczo położonych destylarni w Kentucky. Faktycznie nie można odmówić uroku tym kamiennym zabudowaniom położonym w środku lasu. Dodatkowo bardzo fajnie się to wszystko zgrywa z kilkoma…
Sazerac 18YO b. fall 2010
Sazerac 18YO to część tzw. “Antique Collection” która corocznie jest wydawana przez destylarnię Buffalo Trace. Jest to limitowana kolekcja kilku bourbonów i straight rye whiskey. Oczywiście bardzo ceniona przez kolekcjonerów i pasjonatów długo nie leży na sklepowych półkach a na rynku…
Pappy Van Winkle’s Family Reserve 20 YO
W życiu każdego ambitnego “bourbono-pijcy” przychodzi taki moment kiedy na bok trzeba odłożyć zdrowy rozsądek i należy się zmierzyć z wielką legendą kukurydziano-żytnio-pszenicznej whiskey ze znaczącym nazwiskiem “Van Winkle” na etykiecie. Aby lekko przybliżyć fanom…
Malt Mill
Stawiam, że wiecie kto jest obecnym właścicielem destylarni Lagavulin. Stawiam też, ze oglądaliście film The Angel’s Share. Jeżeli nie to pora nadrobić, bo fabuła kręci się wokół aukcji whisky, opowieści o whisky i bezcennej beczki whisky…
Maker’s Mark Cask Strength
Pojęcie Cask Strength, barrel proof czy full proof w świecie szkockich maltów jest znane od bardzo dawna. Wśród bourbonów ten trend dopiero zaczyna być popularny na szerszą skalę. W tym przypadku mamy do czynienia z taką właśnie…
Bądź na bieżąco