Dzisiaj może kilka słów o jednym z moich ulubionych bourbonów. Dziwny kształt butelki, zalakowany korek z dziwnym “otwieraczem”, metalowa osłona korka z figurką jeźdźca na koniu i masa ręcznie wypełnianych opisów na etykiecie – bardzo efekciarsko. Pierwsze wrażenie może być dwojakie… albo będzie się to podobać albo wydawać się podejrzane i zaczniemy się zastanawiać czy to nie “przerost formy nad treścią”.

Blanton’s, bo o nim mowa, jest produkowany w Buffalo Trace Distillery (Frankfort, stan Kentucky). Nazwa whiskey dedykowana jest pułkownikowi Blantonowi, pochodzącemu ze słynnej rodziny gorzelników. Blanton znacznie przyczynił się do rozbudowy rodzinnej gorzelni. Whiskey Blanton’s dostępna jest na rynku od 1984 roku. Edycja Original Single Barrel to nawiązanie do pierwotnych wersji tej whiskey.

W tym konkretnym przypadku opiszę wersjęBlanton’s “The Original Single Barrel” Bourbon czyli to co znajdziemy w butelce jest destylatem z jednej baryłki (leżakującej 6 do 8 lat) ale nie ma mocy “prosto z niej” tylko jest rozcieńczone do mocy “93 proof” czyli 46,5% vol. Moja butelka nosi numer 218 i została zalana 7 marca 2011 roku z beczki numer 86 która leżakowała w magazynie H, na regale numer 14 – dość wyczerpujące informacje, prawda?

Kiedy pierwszy raz powąchamy Original Single Barrel to nie da się nie zgadnąć, że mamy do czynienia z prawdziwym bourbonem, od razu atakują nas (w dobrym znaczeniu tego słowa) aromaty destylatu kukurydzianego, dębowej beczki, “pikantna” wanilia i słodkie cytrusy.
W smaku pomimo trochę większej mocy jest gładki i bardzo głęboki, w pełni zbilansowany i kompletny. Pierwsze skrzypce gra wanilia i karmel a na drugim planie mamy smaki drzewne i pikantne przyprawy które jednak nie dominują smaku.
Na finishu słodkie waniliowe smaki zaczynają być dominowane przez dębinę i karmel oraz wraca nam smak słodkich cytrusów (bardziej dojrzała pomarańcza niż kwaśna cytryna czy limonka). Blanton’s na prawdę długo zostaje na podniebieniu i jeszcze przez jakiś czas pozwala się delektować swoimi walorami.

Single Barrel od Blanton’s moim zdaniem jest idealnym przedstawicielem tej marki w której klasycznej ofercie występują 4 wersje: Special Reserve, Original Single Barrel, Gold Edition i Straight from the Barrel.
Poza regularną ofertą Blanton’s wypuszcza też sporo limitowanych i specjalnych wersji które są gratką dla kolekcjonerów i smakoszy. Co ciekawe bardzo duża ilość tych limitowanych edycji jest wydawana na rynki europejskie i często Amerykańscy fani marki chcąc uzupełniać swoje kolekcje muszą kombinować i ściągać butelki z Europy co jest pewnym paradoksem biorąc pod uwagę fakt, że rynek bourbona jest najsilniejszy, i najlepiej zaopatrzony, jednak USA.
W Polsce dystrybutorem Blanton’s jest firma Alkohole i Wina Świata M&P która też “dorobiła się” kilku specjalnych wydań – można je znaleźć np. na stronie M&P: https://goo.gl/Osxo7c . Jeżeli ktoś chce skosztować czegoś specjalnego i zadać sobie trochę trudu to wartą polecenia jest spróbowanie wersje Single Barrel zabutelkowanej specjalnie dla francuskiego sklepu Maison du Whisky [oto link: http://goo.gl/BK1VXM ] która jest uważana za jedno z najlepszych europejskich wydań tej marki.

Butelka Original Single Barrel kosztuje standardowo w okolicach 250 zł ale jeżeli dobrze poszukamy w internecie to można znaleźć ją w cenie znacznie poniżej tej sugerowanej. Na przykład w sklepie Dom Whisky za kwotę 183 zł – link: http://goo.gl/IIhGfr.

4.8
/ 10

nos
5
smak
4,5
finish
5
kompleksowość
5